Quinoa คือ อะไร

Quinoa คือ อะไร

Quinoa คืออะไร

ควินัว (Quinoa) เป็นพืชตระกูลเดียวกับผักโขมและปวยเล้ง นิยมปลูกในแถบอเมริกาใต้ มีลักษณะเป็นเมล็ดธัญพืชขนาดเล็ก สีขาว สีดำ สีน้ำตาล หรือสีม่วง ควินัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุต่างๆ จึงเป็นที่นิยมนำมารับประทานเพื่อสุขภาพ

คำบรรยาย

  • ควินัวคืออะไร
  • คุณค่าทางโภชนาการของควินัว
  • ประโยชน์ของควินัวต่อสุขภาพ
  • วิธีทำควินัว
  • ข้อควรระวังในการรับประทานควินัว

ควินัวคืออะไร

ควินัวเป็นพืชล้มลุกปีเดียว สูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร ลำต้นมีสีเขียวหรือสีม่วง ใบสีเขียวมีขนละเอียด เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แดง หรือม่วง ดอกมีสีขาว ชมพู หรือม่วง ผลเป็นฝักแบน เมล็ดมีสีต่างๆ กัน เช่น สีขาว สีดำ สีน้ำตาล หรือสีม่วง

Table of Contents

ควินัวเป็นพืชที่ปลูกในแถบอเมริกาใต้มานานกว่า 5,000 ปี ชาวอินคาโบราณนิยมปลูกควินัวเป็นอาหารหลัก เนื่องจากควินัวเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

คุณค่าทางโภชนาการของควินัว

ควินัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุต่างๆ ดังนี้

  • โปรตีน ควินัวมีโปรตีนสูงถึง 14-18% ของน้ำหนักแห้ง โปรตีนในควินัวเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพดี ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน
  • ไฟเบอร์ ควินัวมีไฟเบอร์สูงถึง 6-7% ของน้ำหนักแห้ง ไฟเบอร์ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง
  • แร่ธาตุ ควินัวอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี และฟอสฟอรัส

ประโยชน์ของควินัวต่อสุขภาพ

ควินัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้

  • ช่วยควบคุมน้ำหนัก ควินัวมีไฟเบอร์สูง จึงช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดการบริโภคแคลอรี และช่วยควบคุมน้ำหนัก
  • บำรุงร่างกาย ควินัวอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
  • ป้องกันโรคเรื้อรัง ควินัวช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง

วิธีทำควินัว

ควินัวสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ต้ม ตุ๋น อบ หรือทำเป็นสลัด ควินัวต้มเป็นเมนูที่ง่ายและสะดวกที่สุด เพียงล้างควินัวให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือดหรือนมจนสุก ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที

ข้อควรระวังในการรับประทานควินัว

ควินัวเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานควินัวในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากควินัวมีสารไฟเตต (Phytates) ซึ่งเป็นสารที่อาจยับยั้งการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี

สรุป

ควินัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ควินัวสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู จึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ควรรับประทานเป็นประจำ

Webควินัว (Quinoa) คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ทำไมถึงเป็น Super Food. ควินัว มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Chenopodium quinoa Willd เพาะปลูกกันมากในกลุ่มประเทศ … Webควินัว คืออะไร? ควินัว คือ ธัญพืชเทียมที่หน้าตาคล้ายพืชตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดจากพื้นที่ของชาวอินคา ชนเผ่าพื้นเมืองโบราณ … Webประโยชน์ของ Quinoa คืออะไร? ประกอบด้วยสารประกอบจากพืช เช่น เควอซิทินและแคมป์เฟรอล Webควินัว (Quinoa): พืชอาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ (Super functional food) ควินัว ( Chenopodium quinoa Willd.) หรือที่เรียกว่า คีนัว หรือ คีนวา เป็นพืชในวงศ์ Chenopodiaceae วงศ์ …

See also  Pipeline Management คือ อะไร
Quinoa คือ อะไร

ควินัว (Quinoa) คืออะไร กินแทนข้าวได้ไหม? – Fitterminal – Source: www.fitterminal.com

Quinoa คือ อะไร

File:Quinoa closeup.jpg – Wikimedia Commons – Source: commons.wikimedia.org

Quinoa คือ อะไร

Quinoa | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health – Source: www.hsph.harvard.edu

Quinoa คือ อะไร

Quinoa (Chenopodium quinoa) | Feedipedia – Source: www.feedipedia.org

Quinoa คือ อะไร

How to Cook Quinoa on the Stovetop – Jessica Gavin – Source: www.jessicagavin.com

Quinoa คือ อะไร

How to Make a Healthy & Delicious Quinbritto, a Quinoa Burrito | Live a – Source: urbannaturale.com

Quinoa คือ อะไร

Meet my Good Friend, Quinoa | Based on a Gluten-Free Story – Source: sites.psu.edu

Quinoa คือ อะไร

The Iron You: Quinoa with Roasted Vegetables and Olive-Mint Pesto – Source: www.theironyou.com

Quinoa คือ อะไร

How To Cook Quinoa • The Healthy Eating Site – Source: thehealthyeatingsite.com

Quinoa คือ อะไร

quinoa | Just a Healthy Mom – Source: justahealthymom.com

Quinoa คือ อะไร, ควินัวคืออะไร | ประโยชน์ของควินัว | ควินัว | ควินัวทำอะไรได้บ้าง | ควินัวป้องกันโรค | สุขกับการกิน, 4.05 MB, 02:57, 28,210, สุขกับการกิน, 2020-08-11T08:02:03.000000Z, 9, ควินัว (Quinoa) คืออะไร กินแทนข้าวได้ไหม? – Fitterminal, 1024 x 585, jpeg, , 10, quinoa-%e0%b8%84%e0%b8%b7%e0%b8%ad-%e0%b8%ad%e0%b8%b0%e0%b9%84%e0%b8%a3

ควินัวคืออะไร | ประโยชน์ของควินัว | ควินัว | ควินัวทำอะไรได้บ้าง | ควินัวป้องกันโรค | สุขกับการกิน

Quinoa คือ อะไร.

ควินัวคืออะไร?
ประโยชน์ของควินัว
ควินัวทำอะไรได้บ้าง
ควินัวป้องกันโรคอะไร

คลิปนี้มีคำตอบค่ะ

#ควินัว #ควินัวคืออะไร #ประโยชน์ควินัว

เครดิต : pixabay , sanook.com

ควินัว (Quinoa) คืออะไร กินแทนข้าวได้ไหม? – Fitterminal

Quinoa คือ อะไร, Webควินัว คืออะไร? ควินัว คือ ธัญพืชเทียมที่หน้าตาคล้ายพืชตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดจากพื้นที่ของชาวอินคา ชนเผ่าพื้นเมืองโบราณ … Webประโยชน์ของ Quinoa คืออะไร? ประกอบด้วยสารประกอบจากพืช เช่น เควอซิทินและแคมป์เฟรอล Webควินัว (Quinoa): พืชอาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ (Super functional food) ควินัว ( Chenopodium quinoa Willd.) หรือที่เรียกว่า คีนัว หรือ คีนวา เป็นพืชในวงศ์ Chenopodiaceae วงศ์ …

ควินัวคืออะไร | ประโยชน์ของควินัว | ควินัว | ควินัวทำอะไรได้บ้าง | ควินัวป้องกันโรค | สุขกับการกิน

ควินัวคืออะไร | ประโยชน์ของควินัว | ควินัว | ควินัวทำอะไรได้บ้าง | ควินัวป้องกันโรค | สุขกับการกิน

Source: Youtube.com

รู้สู้โรค : เมนูสุขภาพจากควินัว (28 พ.ค. 61)

รู้สู้โรค : เมนูสุขภาพจากควินัว (28 พ.ค. 61)

Source: Youtube.com

วิธีการหุงควินัว ด้วยหม้อหุงข้าวง่ายๆ อร่อยนุ่ม ควินัวคืออะไร ประโยชน์ของควินัว|How to cook Quinoa

วิธีการหุงควินัว ด้วยหม้อหุงข้าวง่ายๆ อร่อยนุ่ม ควินัวคืออะไร ประโยชน์ของควินัว|How to cook Quinoa

Source: Youtube.com

วิธีหุง ควินัว ให้นุ่มฟูอร่อย | How to cook Perfect Quinoa ☁️ Vegan

วิธีหุง ควินัว ให้นุ่มฟูอร่อย | How to cook Perfect Quinoa ☁️ Vegan

Source: Youtube.com

ควินัว(Quinoa) คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร l รู้หรือไม่ – DYK

ควินัว(Quinoa) คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร l รู้หรือไม่ - DYK

Source: Youtube.com

ควินัว 3สี วิธีหุง /ประโยชน์ของควินัว อาหารเพื่อสุขภาพเมนูคีนัว Quinoa ทานกับผักลวกปลาทูทอด Fit Food

ควินัว 3สี วิธีหุง /ประโยชน์ของควินัว อาหารเพื่อสุขภาพเมนูคีนัว Quinoa ทานกับผักลวกปลาทูทอด Fit Food

Source: Youtube.com

Quinoa Salad สลัดควินัว | Vegan #PlantBased

Quinoa Salad สลัดควินัว | Vegan #PlantBased

Source: Youtube.com

See also  Throbbing Pain คือ อะไร

คีนัว ธัญพีชพลังงานสูง (29 ส.ค 59)

คีนัว ธัญพีชพลังงานสูง (29 ส.ค 59)

Source: Youtube.com

อาหารจานโปรด EP. 19 ชมพู่อารยา ควินัว คีนัว ควินัวคืออะไรมีประโยชน์อะไร ควินัวแต่ละสีต่างกันอย่างไร

อาหารจานโปรด EP. 19 ชมพู่อารยา ควินัว คีนัว ควินัวคืออะไรมีประโยชน์อะไร ควินัวแต่ละสีต่างกันอย่างไร

Source: Youtube.com

ควินัว ( Quinoa ) คือ เมล็ดธัญพืชชนิดหนึ่ง หรือพืชตระกูลข้าว มีลักษณะเป็นเมล็ดกลมๆ อุดมด้วยสารอาหารต่างๆ , .

ควินัว (Quinoa) อาหารคลีนที่มีประโยชน์ แต่เคยสงสัยเหมือนผมไหมครับว่า เราควรเอามากินแทนข้าวเหมือนคนอื่นไหม , .

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. .

ในปัจจุบันเทรนอาหารรักษสุขภาพเป็นที่นิยมมาก แต่รู้สึกว่า Chia Seed กับ Quinoa มันมีลักษณะที่คล้ายกันมาก คุณสมบั, .

* * * ให้กำลังใจกับเว็บเพาะกายของเรา ด้วยการคลิ๊กตรงนี้นะครับ “คลิ๊กที่นี่ครับ” * * * การช่วยคลิ๊ก มีความสำคั, .

If You Love Someone, Please Take Care of Them Series presents “Superfood” Quinoa Today, I’ll introduce another food that is good for your health. That’s quinoa. Some might say that quinoa looks like bird seed but its taste is quite good. It is a great choice for those who are trying , .

🍃ถ้าพูดถึง Quinua จะขอบอกว่า สายคลีนห้ามพลาด 🍃ควินัว คืออะไร? ควินัว คือ ธัญพืชเทียมที่หน้าตาคล้ายพืชตระกูล, .

ควินัว คือ อะไร ? หลายคนอาจสับสนว่าควินัวจัดเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดหรือไม่ ที่จริงแล้วควินัวเป็นเมล็ดพืชของต้น Chenopodium Quinoa , .

.

ใครที่เป็นสายกินคลีน หรือรักสุขภาพ ต้องรู้จักกับธัญพืชที่ชื่อว่า “ควินัว” กันอย่างแน่นอนใช่ไหมคะ , .

ควินัว คือ เมล็ดพืชที่เกิดจากต้น Chenopodium Quinoa ที่มีพื้นที่ปลูกอยู่ที่ประเทศเปรูและโบลิเวีย ซึ่งหลายคนอาจจะก, .

คลิปนี้ชิลเว่อออพอดีมีโอกาสได้คุยกับดาราท่านนึงเค้าบอกชอบทานควินัวกับปลาทุกวันตอนนี้หุ่นดีมาก(ลากส, .

Pass the Quinoa, Please! .

มะเขือยัดไส้เนื้อวัวและเนื้อแกะ “Stuffed Eggplant Greek Style” เมนูสุขภาพสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน · Trick or Treat! ฉลองวันฮาโลวันด้วย , .

อีกชนิดของอาหารที่ได้ถูกยกให้เป็นสุดยอดของอาหารหรือ Super Food ทั้งปี 2013 นั่นก็คือควีนัว (Quinoa)มีประโยชน์แค่ไหน, .

กินอย่างเข้าใจ · ควินัว (Quinoa) .

Quinoa เม็ดเล็กๆ แต่ประโยชน์มาก มาดูกันดีกว่าว่า มันคือ [,] .

ควินัว (Quinoa) คือเมล็ดธัญพืชชนิดหนึ่ง หรือพืชตระกูลข้าว มีลักษณะเป็นเมล็ดกลมๆ อยู่ในจำพวกเดียวกับข้าวบาร, .

คีนวา (อังกฤษ: quinoa, ออกเสียง: /ˈkiːnwɑː/; ชื่อวิทยาศาสตร์: Chenopodium quinoa) เป็นพืชในวงศ์ Chenopodiaceae มีความใกล้ชิดกับผักโขมและปวย, .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *